SajianSedap.com - Resep Daging Kuah Tomat, menu serba daging dengan rasa super enak, kaya nutrisi dan tak sulit dibuat.
Dengan begitu, cocok banget untuk menghadirkan menu simple satu ini sebagai menu makan siang nanti.
Keluarga pasti jadi lahap banget makan siang di hari libur ketika kita hadirkan menu praktis yang enak banget ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
350 gram daging has dalam, potong kotak
1 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah, diiris serong
5 buah tomat, rebus, blender
100 gram kacang polong
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh garam
1.250 ml air
Cara Membuat Daging Kuah Tomat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat, cabai, dan kacang polong. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, pala, merica, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Bola Daging Masak Cabai, Menu Serba Daging Enak yang Harus Dicoba
KOMENTAR