SajianSedap.com - Resep Teriyaki Chicken Bowl ini hadir dengan tampilan yang istimewa dan tidak terlalu sulit untuk dibuat.
Kalau bingung mau menghadirkan hidangan apa sarapan di akhir pekan, contek saja menu simple yang enak banget ini.
Saking enaknya, keluarga jadi tak bakal cukup menyantap menu favorit ini satu piring saja.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan Ayam:
1 ekor ayam fillet
Bahan Bumbu Teriyaki (aduk rata):
1 sendok makan saus tiram
3 sendok makan teriyaki sauce
1/2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak
100 ml air
Bahan Tumisan:
200 gram brokoli, potong sesuai kuntum, seduh
100 gram wortel, potong miring, seduh
1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
400 gram nasi putih pulen
1/2 sendok makan wijen sangrai
Cara Membuat Teriyaki Chicken Bowl:
1. Campur semua bumbu teriyaki dan ayam. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dan kental.
2. Panggang ayam di atas pan bersama 1 sendok makan minyak hingga kecokelatakn. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit hingga matang. Sisihkan.
KOMENTAR