SajianSedap.com - Resep Nasi Mangkok Sosis Telur ini adalah menu serba nasi yang dimasak dengan cara yang cukup unik.
Kalau ingin menghadirkan menu sarapan anti mainstream yang enak dan mudah dibuat, bisa banget mencontek menu praktis satu ini.
Jangan khawatir, perut pasti terasa kenyang lebih lama kalau kita hadirkan menu simple super enak ini sebagai menu sarapannya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
3 buah sosis sapi, dipotong miring
100 gram wortel, dipotong kotak 1 cm, direbus
1 ikat kecil bayam, disiangi
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dicincang halus
300 gram beras pulen dicuci bersih
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
400 ml kaldu ayam
4 butir telur
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Nasi Mangkok Sosis Telur:
1. Panaskan margarin. Masukkan bawang putih dan jahe sambil diaduk sampai harum. Masukkan beras dan garam. Aduk rata.
2. Tuang kaldu ayam. Rebus sambil diaduk sampai meresap. Tambahkan wortel, sosis, dan bayam. Aduk rata.
3. Tuang aronan nasi ke dalam mangkuk. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai setengah matang. Keluarkan dari kukusan. Tuang kocokan satu butir telur. Kukus kembali 15 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Ayam Udang, Menu Sarapan Simple, Enak Dan Kaya Akan Protein
Baca Juga: Resep Fetucini Bayam Ayam Jamur, Menu Sarapan Anti Ribet Dan Enak
KOMENTAR