SajianSedap.com - Resep Kangkung Tumis Cumi Asin ini adalah menu tumisan dengan rasa super enak yang bisa dibuat pemula.
Maka dari itu, menu simple wajib banget disajikan di meja makan untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Saking enaknya, siapapun tak bakal rela tidak menyantap menu praktis yang enak banget ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat (300 gram) kangkung, siangi
5 buah cumi asin, seduh, potong-potong 1 cm
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah sisir
100 ml air
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
2 buah cabai merah besar, buang biji
2 buah cabai merah keriting
1 sendok teh terasi, bakar
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
Cara Membuat Kangkung Tumis Cumi Asin:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan cumi asin. Tumis sampai layu.
2. Tambahkan kangkung, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
Baca Juga: 5 Ide Resep Tumis Kangkung Simple Dan Enak Untuk Pelengkap Bekal
KOMENTAR