SajianSedap.com - Resep Chicken Cutlet On Rice ini bisa banget jadi pilihan untuk menu sarapan di akhir pekan.
Hadir dengan rasa yang super enak, menu simple ala Jepang ini bikin momen sarapan di akhir pekan jadi terasa lebih berkesan.
Nah, agar tidak menyesal, segera contek dan hadirkan menu sederhana yang enak banget ini sebagai menu sarapan saat akhir pekan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1 buah dada ayam tanpa tulang , potong dua bagian
1/2 buah bawang bombay , potong memanjang
50 gram baby buncis , seduh, potong serong
2 butir telur, kocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu (aduk rata):
400 ml kaldu ayam
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan mirin
2 1/2 sendok teh kecap asin
Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir kasar
1 butir telur , kocok lepas
Cara Membuat Chicken Cutlet On Rice:
1. Lumuri dada ayam dengan 1 sendok teh air jeruk nipis, 1/2 sendok teh garam, dan 1/4 sendok teh merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Gulingkan ke tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan ke tepung panir kasar.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Potong – potong.
KOMENTAR