SajianSedap.com - Resep Semur Bola Daging ini adalah kreasi dari semur daging yang hadir dengan bentuk daging yang unik dan juga empuk.
Itu lah alasan kenapa menu tradisional satu ini jadi salah satu resep favorit keluarga, terutama si kecil.
Agar tidak menyesal, segera hadirkan menu simple satu ini untuk jadi pelengkap makan siang hari ini
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
15 buah kentang mini, cuci bersih, tusuk-tusuk
5 butir bawang merah iris tipis
2 cm jahe, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
300 gram daging giling
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
3 sendok makan margarin
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok makan saus tomat
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram soun, rendam air dingin
1.200 ml air
Cara Membuat Semur Bola Daging:
1. Aduk rata daging giling, garam, kecap manis, merica bubuk, dan pala bubuk. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
2. Panaskan margarin. Masukkan bola daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan bawang merah dan jahe sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Tuang air. Didihkan.
3. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, ketumbar bubuk, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Biarkan matang dan meresap. Masukkan soun. Biarkan sebentar.
Baca Juga: Resep Semur Tahu Tempe Enak Dan Simple Ini Bikin Keluarga Betah Duduk Di Meja Makan
Baca Juga: 5 Ide Resep Semur Telur Enak Untuk Menu Sarapan Anti Repot Besok
KOMENTAR