Manfaat Makan Jagung Rebus Tiap Pagi Kurangi Risiko Penyakit Ini

Nantinya, tingkat karotenoid dalam darah dapat berkaitan dengan dengan penurunan risiko degenerasi makula dan katarak.

Bahkan, sebuah studi pada 356 orang dewasa paruh baya dan lebih tua menemukan adanya pengurangan 43 persen dalam risiko degenerasi makula pada mereka yang memiliki asupan karotenoid tertinggi, terutama lutein dan zeaxanthin.

6. Mendukung sistem kekebalan tubuh

Menurut Health, jagung dapat memasok sekitar 10 kali vitamin a lebih banyak dibanddingkan dengan biji-bijian lainnya.

Kandungan vitamin a dalam jagung tersebut dapat mendukung sistem kekebalan tubuh manusia dan melindungi Vitamin A dalam jagung juga berfungsi untuk mencegah penurunan kognitif pada manusia.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Resep Jagung Bakar Sedap Ini Mudah Ditiru, Pastinya Mudah Banget Dibuat

Tips Membeli Jagung yang Berkualitas

Menurut Delish, ciri-ciri jagung berkualitas baik adalah warna rambutnya hijau dan coklat keemasan, kemudian ujungnya sedikit berambut.

Selain itu, pastikan kulit jagung masih hijau muda segar.

Hindari membeli jagung yang kulitnya pecah atau rambutnya berwarna hitam dan kering.

Pegang jagung perlahan, rasakan apakah terdapat bagian yang tidak ada bijinya.

PROMOTED CONTENT