Coba Iseng Hadirkan Resep Capcay Printil sebagai Menu Pelengkap Spesial, Keluarga Pasti Jadi Suka Makan Sayuran!

SajianSedap.com - Resep Capcay Printil yang tampil sederhana ini adalah menu sehat dari aneka sayuran yang rasanya mantap banget.

Coba iseng hadirkan menu praktis berikut ini sebagai menu pelengkap makan siang nanti, keluarga pasti jadi doyan banget makan sayuran.

Tertarik untuk lengkapi menu makan siang nanti dengan menghadirkan menu rumahan yang enak dan sehat ini?

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
200 gram ayam giling, dibentuk bulat
100 gram wortel, dipotong serong
150 gram kembang kol, disiangi
100 gram jamur merang, dibelah dua
75 gram kol, dipotong-potong
10 batang caisim, dipotong-potong
200 gram sawi putih, dipotong-potong
3 siung bawang putih, dimemarkan
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 batang daun bawang, diiris serong
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan saus tomat
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1.250 ml kaldu ayam
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Capcay Printil:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kembang kol, dan jamur merang. Aduk rata.

3. Masukkan kol, caisim dan sawi putih. Aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan minyak wijen.

Baca Juga: 5 Resep Capcay Simple Ala Resto, Menu Sehat Pilihan yang Cocok Untuk Lengkapi Menu Utama

 Baca Juga: Resep Capcay Kekian, Menu Sat Set yang Menyehatkan dengan Cita Rasa Lezat Mirip Masakan Chef Restoran Ternama

 

PROMOTED CONTENT