SajianSedap.com - Cafe ataupun Coffee Shop saat ini telah menjadi bagian esensial dari masyarakat urban yang tinggal di kota besar salah satunya di Jakarta.
Berdasarkan hasil riset GoodStats tahun 2022 menunjukan hanya 16,1% responden yang tidak mengunjungi cafe dalam satu bulan terakhir1.
Angka tersebut kian mendukung alasan pertumbuhan cafe, coffee shop maupun restoran yang berkembang pesat di kota-kota besar.
Melirik pertumbuhan tersebut, Hoshino Coffee sebagai Japanese Coffee and Restaurant hadir dengan membawa cafe berkonsep Jepang ke Indonesia yang memberikan pengalaman terbaik bagi pecinta kopi di Indonesia.
Tahun ini, Hoshino Coffee memperkenalkan jaringan restaurant terbarunya yang merupakan outlet ketiga berlokasi di Gandaria City (GF South Lobby) yang resmi beroperasi pada 22 Agustus 2023 lalu.
Peresmian Hoshino Coffee Gandaria City dihadiri langsung oleh Mr. Kengo Sakai selaku Director of Hoshino International, Tia Roten selaku Direktur Infiniti Group (Operating Company Hoshino Indonesia) dan Pratiwi Nugraheni selaku Komisaris PT. Delta Wibawa Bersama pada Selasa (19/09).
“Selama 5 tahun terakhir ini, Hoshino telah menjadi salah satu hand drip coffee yang memiliki banyak peminat. Kecintaan masyarakat Indonesia terhadap budaya minum kopi dan gaya hidup ‘nongkrong’ di cafe membuat kami optimis untuk menghadirkan outlet ketiga Hoshino. Selain menghadirkan signature coffee, Hoshino juga memiliki Japanese fusion food serta Japanese pancake yang selalu menjadi favorit keluarga,” ungkap Tia.
Hoshino Coffee Gandaria City menjadi outlet ketiga Hoshino yang mengalami penyegaran dengan konsep yang lebih modern serta mengusung nuansa yang lebih hijau.
Selaras dengan konsep Gandaria City Mall yang merupakan mall keluarga, Hoshino pun turut menyulap outletnya sesuai dengan target pasar mall.
Hoshino dapat dinikmati oleh seluruh pengunjung dari lintas umur dan terutama bagi keluarga karena Hoshino turut menyediakan menu khusus anak-anak.
Kualitas makanan menjadi nilai tambah Hoshino yang dapat dibanggakan karena bahan baku yang digunakan masih diimpor langsung dari negara asal Hoshino Coffee yaitu Jepang.
Baca Juga: Jadi Minuman Favorit Sepanjang Waktu, Resep Kopi Susu Gula Aren Ini Bisa Dibuat Dengan Sedikit Bahan
Beragam menu terbaik dihadirkan dengan menu-menu yang menjadi favorit pengunjung adalah omu soufflé chilli tomato cream carbonara Spaghetti, Japanese pancake soufflé style dan Hoshino hand drip coffee.
“Respon positif yang kami dapatkan selalu menginspirasi kami dan mendorong kami untuk menghadirkan pelayanan serta produk terbaik bagi masyarakat Indonesia. Hoshino Coffee Indonesia akan terus mengepakan sayap untuk memperluas jaringan di Indonesia. Tahun depan, kami memiliki misi untuk membuka sekurangnya 10 outlet baru baik di Jakarta maupun di luar kota,” tutup Tia.
Keunggulan Hand Drip Coffee ala Hoshino Coffee
Salah satu hasil kreasi hand drip dari Hoshino Coffee
Ditemui Sajian Sedap, Sultan Hamid salah satu barista dari Hoshino mengungkapkan Hoshino identik dengan hand drip coffee.
"Di Jepang sendiri, hand drip coffee nama lain dari metode V60. Metode ini punya keunggulan dari sisi tekstur dan rasa dari kopi yang dihasilkan akan lebih menonjol," jelas Sultan.
Sebagai informasi, Hoshino Coffee telah memiliki dua outlet terdahulunya yang berada di Lotte Shopping Avenue dan Senayan City.
Seluruh outlet beroperasi dari pukul 10.00 hingga 22.00 dan melayani delivery service melalui Go-Food.
Saat ini, Hoshino Coffee Indonesia berada dibawah naungan Infiniti Group yang tengah mengembangkan beberapa restoran dan coffee shop lainnya.
Selaras dengan namanya, Infiniti Group akan terus berusaha menjadi perusahaan tanpa batas.
Yuk, silahkan menikmati aneka varian kopi dari Hoshino Sase lovers.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR