SajianSedap.com - Hadir dengan sentuhan rasa segar dari sup khas Thailand yaitu tom yam, Resep Kwetiau Ala Thai ini rasanya jadi istimewa banget.
Si kecil pun pasti semangat banget untuk berangkat ke sekolah kalau menu sederhana ini kita bawakan sebagai menu bekalnya.
Bagi ibu di rumah yang sedang kehabisan ide untuk membawakan menu bekal atau menu sarapan si kecil, menu praktis ini bisa jadi pilihannya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram kwetiau, rebus
1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh minyak wijen
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Tumisan:
3 siung bawang putih, haluskan
2 buah cabai merah besar, haluskan
10 batang kucai, potong 2 cm
1/2 buah tahu cina, potong 1 1/2 x 3 x 1 cm, lalu goreng
100 gram taoge
2 butir telur kocok lepas
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kwetiau Ala Thai:
1. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Sisihkan. Masukkan telur sampai berbutir kasar. Tambahkan tahu. Aduk rata.
2. Masukkan kwetiau, kecap ikan, saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, merica bubuk, kucai, dan taoge. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Kwetiau Siram Daging, Ide Menu Sarapan Praktis Dengan Tumisan yang Lezat
KOMENTAR