Resep Kwetiau Siram Daging, Ide Menu Sarapan Praktis Dengan Tumisan yang Lezat

SajianSedap.com - Resep Kwetiau Siram Daging, kreasi kwetiau anti mainstream ini bisa jadi inspirasi menu sarapan praktis hari ini.

Disajikan dengan tumisan yang lezat, menu simple ini pastinya bikin keluarga jadi tak sabar untuk sarapan.

Dari pada bingung mau menghadirkan menu sarapan apa hari ini, hadirkan saja menu praktis yang enak ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
250 gram kwetiau basah, cuci bersih, tiriskan
2 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur, kocok lepas
100 gram taoge
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
150 gram daging sengkel, presto hingga empuk
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
300 ml air
100 gram caisim, potong-potong
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dengan 1 sendok makan air untuk pengental
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Kwetiau Siram Daging:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir. Tambahkan kwetiau, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan taoge. Aduk rata.

2. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging. Aduk rata. Masukkan caisim. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Tuang ke atas kweitau.

Baca Juga: Resep Kwetiau Ikan Pindang Enak Dan Praktis Ini Bikin Terus Terngiang Dengan Rasanya

 Baca Juga: Resep Kwetiau Belacan, Menu Sarapan Simple Super Enak yang Bisa Dibuat Oleh Pemula

 

PROMOTED CONTENT