SajianSedap.com - Cara mengatasi keluarga ketika bosan menyantap ikan sebenarnya gampang, yaitu dengan menghadirkan Resep Tenggiri Taoco ini.
Hadir dengan rasa yang enak maksimal, menu simple ini pun bisa bikin nafsu makan keluarga bertambah berkali-kali lipat.
Langsung saja hadirkan menu praktis berikut ini sebagai menu utama makan malam di akhir pekan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
3 sendok makan taoco manis, haluskan
5 potong tenggiri steak
1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok makan air jeruk lemon
1 sendok teh kecap ikan
3 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, potong serong
1 sendok teh gula merah sisir
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
250 ml air
2 tangkai daun bawang, iris serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tenggiri Taoco:
1. Lumuri ikan dengan campuran air jeruk lemon dan kecap ikan. Biarkan 1 jam.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit
3. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata. Tambahkan taoco. Tumis sampai harum.
4. Masukkan ikan. Aduk sampai terbalut bumbu. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
KOMENTAR