SajianSedap.com - Resep Daging Kentang Asam Pedas yang sedap maksimal ini bikin keluarga tak lagi malas untuk makan!
Rasa gurih yang berpadu dengan aroma yang sedap, membuat menu sederhana berikut ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Yakin masih ragu untuk menghadirkan menu simple berikut ini sebagai menu menu utama makan malam nanti?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram daging tetelan
300 gram kentang, potong kotak, goreng matang
2 lembar daun jeruk, buang tulang
1 buah tomat, potong kotak kecil
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
350 ml kaldu daging
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
1 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh terasi goreng
Cara Membuat Daging Kentang Asam Pedas:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan tomat hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan kentang. Aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
KOMENTAR