SajianSedap.com - Menghadirkan Resep Bola-Bola Mi Goreng ini sebagai camilan saat hari libur membuat momen bersantai di akhir pekan jadi terasa lebih meriah.
Rasa yang super enak dari camilan praktis yang berbahan dasar mi telur ini bikin siapa pun tak bakal cukup menyantapnya satu buah saja.
Mari, segera hadirkan camilan simple yang enak maksimal ini untuk disantap ketika menikmati akhir pekan bersama keluarga.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
50 gram mi telur, direbus, dipotong-potong
50 gram wortel, dipotong dadu, direbus matang
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
30 gram tepung terigu protein sedang
175 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
2 sendok makan margarin untuk menumis
700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
2 butir putih telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar oranye
Cara Membuat Bola-Bola Mi Goreng:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan mi, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye.
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR