SajianSedap.com - Kalau ingin menghadirkan snack mewah untuk anak, Resep Pie Keju Sosis ini bisa jadi pilihan utamanya.
Rasa yang super gurih dan bertekstur renyah, membuat camilan favorit si kecil ini jadi tak pernah bosan untuk disantap.
Kalau ingin membuat camilan mewah dan mudah dibuat ini, pastikan buat dalam jumlah yang banyak, ya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan Kulit:
100 gram margarin
1/2 sendok makan garam
1 buah kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram keju cheedar, parut
1/2 sendok makan susu cair
1/2 sendok makan baking powder
Bahan Isi:
200 ml susu cair
75 gram keju cheddar parut
1/4 sendok makan garam
1 buah kuning telur
25 gram maizena, larutkan dengan 50 ml susu
1 sendok makan margarin
2 buah sosis sapi, potong-potong kecil
Bahan Taburan:
50 gram cornflake, remah kasar
Cara Membuat Pie Keju Sosis:
1. Kulit, campur margarin, garam, telur, tepung terigu, keju, susu, dan baking powder. Aduk sampai berbutir-butir.
2. Cetak adonan kulit di dalam cetakan pai kecil. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
3. Oven dengan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius, 30 menit sampai setengah matang. Sisihkan.
4. Isi, rebus susu cair, keju, dan garam sambil diaduk di atas api kecil sampai keju larut. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali api.
5. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.
6. Tambahkan margarin. Aduk rata. Masukkan sosis. Aduk rata.
7. Tuang adonan isi ke atas kulit pai. Taburi bahan taburan.
Baca Juga: Resep Tahu Sosis Fantasi Enak Dan Praktis, Camilan Favorit Semua Orang yang Bikin Susah Move On
Baca Juga: Cara Ampuh Membuat Resep Skotel Ayam Makaroni Jagung Enak Dengan 6 Langkah Mudah
KOMENTAR