Peluang Usaha Tumis Kikil Sapi Ala Warteg Tak Sampai 50 Ribu!

BAHAN:
250 gr kikil : 6.000
3 cm lengkuas : 10gr/1000gr x 15.000 = 150
2 lbr daun salam : 2gr/100gr x 2000 = 40
5 btr bawang merah : 50gr/250gr x 13.000 = 2.600
3 siung bawang putih : 5 gr /250 gr x 13.000 = 1.300
4 bh cabai hijau keriting : 15gr/1000gr x 51.000 = 765
5 bh cabai rawit merah: 50 gr/100 gr x 5000 = 2.500
2 sdm kecap manis : 30 ml/220ml x 7.681 = 1.047
1 sdm saus tiram : 15ml/135 ml x 9.600 = 1.066
1 sdt gula pasir : 5 gr/1000gr x 15.000 = 75
½ sdt garam : 2.5 gr /500gr x 5000 = 25
¼ sdt merica bubuk : 2,5 gr /100gr x 1.000 = 25
100 ml air : 500
1 sdm minyak : 15 ml/1000 ml x 15.000 = 225

TOTAL BAHAN BAKU: 16.318
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 5.000
TOTAL: 21.318

MARGIN PROFIT (CONTOH: 20 %)

HARGA JUAL: 21.318 : (100% - 20%)
= 21.318 : 80%
= 26.647

Baca Juga: Miripnya Nyaris 11 12, Tapi Satu Hal Ini yang Tidak Dimiliki Kikil Palsu dari Kikil Asli, Ibu-ibu Harus Jeli Membeli!

 Baca Juga: Resep Oseng Kikil Mercon, Makanan Pedas yang Bikin Nafsu Makan Meningkat Drastis!

 

PROMOTED CONTENT