Ingin Jualan Resep Kering Tempe Untuk Lauk Pelengkap? Segini Rincian Harga Pokok Penjualan Di Sini

Bahan:
400 gr tempe : 5.000
3 bh cabai merah besar : 3.000
5 bh cabai rawit : 50 gr/100 gr x 5000 = 2.500
2 lbr daun salam : 2gr/100gr x 2000 = 40
2 cm lengkuas : 10gr/1000gr x 15.000 = 150
2 lbr daun jeruk : 3gr/100 gr x 2000 = 60
45 gr gula pasir : 45gr/1000 gr x 14.000 = 630
1 sdm gula merah : 15gr/1000 gr x 15.000 = 225
½ sdt garam : 2.5gr/500gr x 5000 = 25
3 sdm minyak : 45ml/1000 ml x 15.000 = 675

Bumbu Halus:
6 btr bawang merah : 30 gr/250 gr x 13.000 = 1.560
3 siung bawang putih : 9 gr/250 gr x 13.000 = 468
10 bh cabai merah keriting : 70 gr/1000 gr x 22.000 = 1.540

TOTAL BAHAN BAKU: 15.873
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 5.000
TOTAL: 20.873

MARGIN PROFIT 30 %

HARGA JUAL: 20.873 : (100% - 30%)
= 20.873 : 70%
= 29.818

Baca Juga: Resep Kering Tempe Teri Kari Enak Dan Gurih Untuk Penambah Nafsu Makan

 Baca Juga: Ini Dia! 5 Lauk Pendamping Nasi Tumpeng Favorit Keluarga yang Bikin Sajian 17 Agustusan Kali Ini Jadi Makin Meriah

 

PROMOTED CONTENT