SajianSedap.com - Resep Burger Ketan yang enak dengan tampilan unik cocok dihadirkan untuk lawan rasa malas makan si kecil.
Si kecil pun pasti tertarik untuk menyantap menu sederhana dengan tampilan yang tak biasa ini ketika kita suguhkan untuk sarapan.
Begitu sudah mencicipi menu simple nan unik ini, si kecil pasti jadi sarapan lebih lahap karena rasanya enak maksimal.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Kulit:
250 gram beras ketan, direndam selama 1 jam
125 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Isi:
200 gram ayam giling
2 sendok makan bumbu opor instan
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Pelengkap:
50 gram selada
50 gram saus sambal
Cara Membuat Burger Ketan:
1. Kukus ketan 15 menit sampai mekar.
2. Rebus santan dan garam. Tambahkan ketan. Masak meresap.
3. Kukus 20 menit sampai matang.
4. Bentuk bulat pipih diameter 6 cm.
5. Celup telur dan goreng dalam minyak yang dipanaskan sampai kekuningan.
6. Isi, aduk rata ayam, bumbu opor , dan telur. Bentuk bulat pipih. Goreng sampai matang.
7. Susun dengan pelengkapnya.
Baca Juga: Manis dan Legit Dari Resep Mendut Ketan Hitam Bikin Susah Move On
KOMENTAR