SajianSedap.com - Bosan menyantap perkedel yang seperti itu-itu saja? Coba olah perkedel jadi lebih berkelas dengan mencontek Resep Perkedel Kornet Daun Jeruk ini.
Rasa yang super gurih dan juga aroma sedap dari meun simple ini bisa kita rasakan hingga gigita terakhir.
Kalau ingin tahu cara ampuh membuat perkedel dengan rasa yang lebih berkelas, segera contek menu praktis serba goreng ini saja.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Porsi
Bahan:
200 gram kentang dikukus, lalu dihaluskan
50 gram kornet
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, kemudian diiris halus
1 batang daun bawang kecil, lalu diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan bawang goreng
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh bubuk pala
1 putih telur untuk pelapis
700 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Perkedel Kornet Daun Jeruk:
1. Campur semua bahan jadi satu sampai rata.
2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
3. Celupkan ke dalam putih telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: 5 Penyebab Perkedel Hancur Padahal Belum Kena Sendok, No. 4 Malah Biar Jadi Lebih Enak
KOMENTAR