4 Kesalahan Memasak Nasi yang Sering Dilakukan Ibu-ibu Se-Indonesia, No. 1 Malah Salah Sejak Remaja

Apalagi beras tersebut merupakan beras organik.

2. Perbandingan Beras dan Air

Agar nasi yang dihasilkan empuk, wangi, dan tahan basi, caranya adalah dengan memperhatikan perbandingan beras dan air.

Kalau air terlalu banyak, nasi akan menjadi lembek dan sebaliknya.

Gunakan perbandingan 1:2 untuk beras dan air, artinya satu gelas beras membutuhkan 2 gelas air.

Namun, untuk jenis beras pera dapat ditambahkan air sedikit lebih banyak.

3. Tambahkan Bumbu Ekstra

Menambahkan bumbu ekstra saat memasak nasi akan menimbulkan rasa dan aroma nasi yang sedap.

Jika ingin dapat nasi gurih, kamu bisa menambahkan sedikit garam atau beberapa tetes minyak kelapa atau zaitun.

Apabila ingin nasi yang wangi, bisa ditambahkan sedikit cuka atau beberapa helai daun pandan.

Apabila ingin dapat nasi yang tak mudah basi, bisa ditambahkan jeruk nipis atau lemon saat memasak nasi.

Satu liter beras gunaakan setengah jeruk nipis atau lemon.

Jeruk nipis atau lemon dapat memperlambat nasi untuk basi lantaran mengandung antibakteri.

Baca Juga: Cuma Iseng Teteskan Lemon di Atas Air Rebusan Nasi, Seisi Rumah Malah Rebutan Mau Cuci Wadah Rice Cooker, Kok Bisa?

PROMOTED CONTENT