Katanya Sehat, Tapi Kenapa Orang dengan Kondisi ini Jadi Bolak-balik ke Toilet Setelah Makan Bubur Kacang Hijau?

Antioksidan ini membantu menetralkan molekul yang berpotensi berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas.

2. Mengurangi kadar kolesterol jahat

Kadar kolesterol jahat atau LDL yang tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.

Tinjauan terhadap 26 penelitian membuktikan mengonsumsi 130 gram kacang hijau membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah secara signifikan.

Manfaat tersebut terjadi karena adanya antioksidan tinggi pada kacang hijau yang membantu melawan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.

3. Mengurangi tekanan darah

Tekanan darah tinggi adalah masalah kesehatan yang serius karena membuat kita berisiko terkena penyakit jantung, yang merupakan penyebab utama kematian di dunia.

Kabar baiknya, hal ini bisa dicegah dengan mengonsumsi kacang hijau.

Kacang hijau merupakan sumber potasium, magnesium, dan serat yang bisa menurunkan tekanan darah secara signifikan.

4. Menjaga kesehatan pencernaan

Kacang hijau kaya akan serat, yakni sekitar 15,4 gram setiap porsinya.

Secara khusus, kacang hijau mengandung sejenis serat larut yang disebut pektin.

Jenis serat ini dapat membantu menjaga kesehatan usus dan mempercepat pergerakan makanan melalui usus.

Kacang hijau juga mengandung pati resisten yang serupa dengan serat larut.

Baca Juga: Resep Es Kacang Hijau Kelapa, Minuman Segar Pilihan dengan Kombinasi Rasa Manis dan Gurih

Pati resisten ini berfungsi menjaga keseimbangan bakteri baik di pencernaan yang menyehatkan sel-sel di usus besar kita.

Dengan cara ini, kita juga bisa terhindar dari risiko kanker usus besar.

Nah untuk itu selalu bijak mengonsumsi kacang hijau ini dalam jumlah yang wajar.

Segala sesuatu yang berlebihan justru bisa menjadi racun meskipun punya kandungan gizi yang baik.

 Baca Juga: Malas Keluar Rumah? Hadirkan Resep Bakpao Pandan Kacang Hijau Ini Saja Sebagai Camilan di Akhir Pekan

PROMOTED CONTENT