Sederhana Tapi Resep Urap Bumbu Merah Ini Enak Rasanya dan Bisa Jadi Ide Jualan

SajianSedap.com - Resep Urap Bumbu Merah adalah satu dari sekian banyak menu sehat asli Indonesia.

Menu tradisional yang terdiri dari aneka sayuran ini bisa juga jadi ide jualan yang hanya butuh modal kecil loh, sase lovers.

Kalau penasaran ingin tahu rincian harga pokok penjualan untuk usaha menu simple ini, simak resep berikut hingga selesai, ya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
200 gr kelapa muda parut kasar
1 ikat kangkung, siangi, rebus
1 bh wortel, iris-iris Panjang, rebus
6 lonjor kacang Panjang, potong 5 cm, rebus
100 gr tauge, rebus

Bumbu Halus:
5 btr bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabai merah keriting
2 bh cabai rawit merah
2 cm lengkuas
5 cm kencur
1 sdm gula merah
¾ sdt garam
½ sdt gula pasir

Cara Membuat Resep Urap Bumbu Merah:

1. Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata.

2. Sangrai kelapa parut cukup sampai harum dan setengah kering.

3. Aduk rata sayuran dengan kelapa parut yang telah disangrai. Sajikan.

Untuk Menentukan Harga Satuan:

PROMOTED CONTENT