6 Jenis Mangga yang Cocok Buat Segala Olahan, Tak Perlu Lagi Pusing Kalau Mau Bikin Puding

SajianSedap.com - Lagi musim mangga, enaknya bahas buah kesukaan semua orang nih. 

Dengan sentuhan rasa asam yang segar, manisnya daging buah mangga terasa sempurna di lidah.

Kita bisa menjadikannya bahan tambahan ke dalam beragam olahan, lo.

Ingin tahu mangga apa saja yang bisa kita jadiksan sajian lezat?

Mangga brazil 

Mangga yang berasal dari Brazil ini memiliki kulit berwarna hijau dengan semburat merah tua, yang menandakan tingkat kematangannya.

Daging buahnya tebal dan berwarna kuning.

Meski aromanya tak seharum mangga lainnya, mangga ini memiliki rasa yang manis.

Tekstur daging buahnya renyah dan tidak berserat seperti mangga indramayu.

Mangga ini enak dijadikan rujak mangga!

Mangga gedong

Mangga dengan kulit tipis berwarna kuning cerah merata ini memiliki rasa manis dan mengandung air cukup banyak.

Baca Juga: Bukan Dimasukkan ke Beras, Begini Cara Cepat Mematangkan Mangga Cuma Pakai Kertas Koran, Matang Sempurna!

Mangga jenis ini cocok diolah sebagai puding, saus, dan es buah.

Mangga Thailand

Rasa manis mangga yang satu ini tak perlu diragukan lagi.

Mangga yang sempat ngetren ini memiliki bentuk memanjang seperti mangga golek, namun ujungnya meruncing.

Rasanya sangat manis dengan air yang banyak dan daging buah berwarna oranye cerah.

Mangga arum manis

Mangga yang memiliki aroma manis setelah matang ini sangat digemari setiap musim mangga tiba.

Warna kulitnya yang hijau tua menandakan buahnya sudah cukup matang.

Daging buahnya berwarna oranye cerah dan rasanya sangat manis.

Bikin mango sticky rice enak banget!

Mangga golek

Mangga yang biasa disajikan sebagai jus ini memiliki bentuk memanjang dengan warna kulit hijau cerah kekuningan.

Daging buahnya berwarna oranye cerah setelah matang.

Rasanya manis dengan sedikit asam dan kandungan airnya cukup banyak.

Baca Juga: Ada Putih-putih di Dalam Buah Mangga, Apakah Daging Buahnya Aman untuk Dimakan? Begini Jawaban Ahli

Mangga ini memiliki serat halus dan pajang.

Mangga manalagi

Mangga dengan kulit luar berwarna hijau dangan bintik samar di sekelilingnya ini cukup disukai.

Daging buahnya berwarna putih, dengan bintik kuning cerah yang menandakan buahnya sudah cukup matang.

Saat matang sekali, daging buahnya akan berwarna kekuningan.

Rasanya manis dan teksturnya agar renyah.

Mangga jenis ini sangat cocok disajikan sebagai bahan rujak atau manisan.

Sase Lovers lebih suka mangga apa?

 Baca Juga: Bak Dapat Durian Runtuh, Mimpi Makan Buah Mangga Ternyata Punya Arti yang Bikin Seisi Rumah Bisa Merubah Nasib

PROMOTED CONTENT