Selanjutnya, pada tahun 1955, keluarga Liem Bok Sing pindah rumah ke daerah Pathuk dan melanjutkan usaha pembuatan dan penjualan bakpia.
Bakpia Pathuk tentu bukan hal aing bagi Anda yang plesir ke Jogja.
Bakpia Pathuk sebagai nama bakpia yang dikelola oleh Liem Bok Sing mulai dikenal masyarakat Yogyakarta dan sekaligus membedakan Bakpia Tamansari yang dikelola oleh Niti Gurnito.
Usaha pembuatan bakpia yang dikelola oleh Liem Bok Sing di Pathuk berkembang dengan pesatnya.
Pathuk tumbuh sebagai sentra industri bakpia.
Beberapa warga pathuk juga ikut merintis usaha pembuatan bakpia.
Dalam perkembangan selanjutnya, kampong Pathuk lebih dikenal sebagai wilayah usaha pembuatan bakpia dibandingkan Tamansari.
Kini perkembangan bakpia pun semakin beragam.
Varian isinya pun semakin banyak.
Namun bakpia tetap menjadi simbol kemajemukan yang damao di Yogyakarta.
Baca Juga: Siap-siap Tergoda dengan Cantiknya Chiles En Nogada Hidangan Spesial Khas Meksiko
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR