Selain itu, puff pastry siap pakai yan sudah lembek akan sulit mengembang saat dioven.
Setelah disimpan, sebelum diolah sebaiknya keluarkan puff pastry siap pakai ke bagaian bawah atau di thawing terlebih dahulu.
Pastikan puff pastry siap pakai lembut dan mudah digiling sebelum digunakan.
Baca Juga: 5 Resep Pastry Renyah Dan Gurih, Camilan yang Kalah Nikmat Dengan Bombolini
Baca Juga: Tak Malu Lagi Kalau Mau Pesan di Kafe, Ternyata Begini Cara Pengucapan Croissant di Indonesia
KOMENTAR