Nyesel Baru Tahu, Trik Membuat Arem-arem Antibasi Ternyata Kuncinya Cuma Lakukan 2 Hal Ini

SajianSedap.com - Arem-arem atau lontong isi sering ditemukan di tempat jajanan pasar.

Harganya yang terjangkau dan mengenyangkan menjadi salah satu alasan kenapa panganan ini selalu habis.

Bentuknya yang memanjang dan dibungkus daun pisang ini hampir serupa dengan lemper. 

Sebagai menu sarapan, jajanan ini biasanya disantap dengan yang lain.

Cocoknya sih, bersama gorengan. 

Orang seringkali tidak menyuguhkan arem-arem di saat sarapan kecuali membeli karena pembuatannya yang sulit.

Padahal, dengan membuatnya di malam hari atau beberapa hari sebelumnya, kita bisa menyuguhkan sarapan berupa arem-arem.

Yang penting cara simpannya benar.

Cara membuat arem-arem agar tahan lama adalah Anda kukus selama satu jam atau sampai tanak sempurna.

Tips Menyimpan Arem-Arem

Arem-arem sudah dibuat sebelumnya

Arem-arem yang dibuat semalam sebelumnya, bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di suhu ruang.

Baca Juga: Tak Kalah Enak dari Buatan Pedagang, Begini Cara Bikin Arem-arem yang Pulen dan Rasanya Gurih, 1 Hal Ini Kuncinya

Di pagi hari tinggal dipanaskan dengan cara dikukus.

Arem-arem yang dibuat dua tiga hari sebelumnya, bisa disimpan di dalam freezer atau keluarkan dari freezer di malam hari.

Kukus di pagi hari untuk menghangatkannya.

Nah, cara ini bagus dilakukan untuk Anda yang hanya punya sedikit waktu di pagi hari.

Aronnya Dibuat Malam Sebelumnya

Jegitu juga isinya, tetapi arem-arem belum dibungkus.

Baik aron, maupun tumisan ditempatkan did alam lemari es.

Di pagi hari, aron tinggal diisi adonan tumisan lalu dibungkus dan dikukus.

Kalau sudah tahu tipsnya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah deh!

Yuk, ikuti beberapa variasi arem-arem yang enak berikut ini.

Resep Arem-arem Semur Pedas 

Untuk 9 buah

Baca Juga: Bikin Resep Arem-Arem Ayam Sayur Ini Sendiri Untuk Menu Sarapan Esok Hari, Yuk!

Bahan:

300 gram beras
900 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 lembar daun salam

Bahan isi:

3 buah paha ayam fillet, dipotong kotak
1 lembar daun salam
2 buah cengkeh
2 cm kayumanis
2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
1 cm jahe
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh jinten

Cara membuat:

1. Tumisan, tumis daun salam, dan bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan cengkeh dan kayumanis. Aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, pala bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.Tuangkan air. Aduk sampai meresap. Sisihkan.
4. Rebus santan, garam, dan daun salam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk di atas api kecil sampai meresap.
5. Ambil selembar daun pisang. Beri adonan. Tambahkan isi. Padatkan . Bungkus bentuk lontong. Kukus di atas api sedang 1 jam sampai matang.

Selamat mencoba Sase Lovers!

 Baca Juga: Resep Arem-Arem Sambal Goreng Krecek Enak, Menu Sarapan Tradisional yang Nikmat Banget

PROMOTED CONTENT