Resep Sawi Gulung Sosis, Camilan Sehat Nan Lezat yang Bisa Dibuat Hanya dengan Sedikit Bahan

SajianSedap.com - Resep Sawi Gulung Sosis yang enak dan sehat ini bisa kita buat hanya dengan menggunakan 6 bahan saja.

Hadir dengan isian sosis, seisi rumah pasti doyan menyantap camilan sehat ini.

Kalau tak ingin repot menghadirkan camilan yang enak dan sehat, contek saja resep camilan praktis ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:
15 lembar sawi putih, biarkan utuh
5 bh tahu putih
15 bh sosis mini

Bahan Pelengkap:
2 btr telur
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk

Cara Membuat Resep Sawi Gulung Sosis:

1. Rebus sawi putih di air mendidih sampai layu. Angkat.

2. Haluskan tahu, campur tahu dengan telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

3. Ambil selembar sawi putih, beri isi tahu dan sosis di tengahnya, lipat kiri dan kanan, gulung.

4. Kukus selama 15 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.

Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

Bahan:
15 lembar sawi putih : 7.000
5 bh tahu putih : 5 bh/10 bh x 7.000 = 3.500
15 bh sosis mini : 15 bh/40 bh x 48.000 = 18.000
2 btr telur : 2 btr/16 btr x 26.000 = 3.250
½ sdt garam : 2.5 gr/250gr x 5000 = 50
½ sdt merica bubuk : 2.5 gr/4 gr x 1.000 = 625

TOTAL BAHAN BAKU: 32.425
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000
TOTAL: 34.425

MARGIN PROFIT 30 %

HARGA JUAL=34.425: (100% - 30%)
=34.425: 70%
= Rp 49.178: 15 Pcs = Rp 3.278

Baca Juga: Bisa Jarang ke Rumah Sakit, Ternyata Sering Makan Sayur Sawi Bisa Mendatangkan Perubahan Ini pada Tubuh

 Baca Juga: Resep Sayur Sawi Kembang Tahu, Hidangan Berkuah Kaya Nutrisi Ini Bisa Bikin Badan Hangat dan Auto Sehat

 

PROMOTED CONTENT