SajianSedap.com - Musim liburan ini pastinya tidak jauh dari camilan manis-manis yang mengandung gula.
Padahal, gula termasuk kategori banhan pangan yang hanya dikonsumsi sedikit saja, lo.
Kendati tampaknya sulit menghindari kudapan manis, sebenarnya kita tetap bisa, kok, membuat aneka kudapan yang lebih sehat dan enak, meski tanpa menggunakan gula.
Kira-kira apa saja ya camilan enak tanpa banyak mengandung gula?
Kita simak, yuk.
Sebut saja mangga, pisang, kelengkeng, sawo, kurma, rambutan, jeruk peras.
Selain bisa memberi rasa manis alami, buah-buahan ini juga memberi volume pada kue.
Pisang kepok, misalnya.
Jika matang sempurna, kadar gulanya sekitar 25 persen dan berpati, sehingga cocok digunakan sebagai pengganti tepung terigu.
Bila kita senang ngemil es, buah-buahan adalah pilihan yang paling tepat.
Tanpa gula pun, jus mangga, jus jambu biji, jus melon, atau jus nanas akan terasa lezat dijadikan es loli.
Baca Juga: Disajikan Dengan Sambal yang Segar, Resep Ikan Sambal Mangga Ini Bikin Seisi Rumah Takjub
Semua jenis kacang bisa dimanfaatkan untuk pembuatan kue.
KOMENTAR