3 bh buah naga
1.000 ml air
50 ml sirop stroberi
1 bks agar-agar bubuk
1 sdt jeli instan bubuk
100 ml gula pasir
5 sdm susu bubuk, larutkan bersama 100 ml air hangat
1. Belah buah naga menjadi 2 bagian. Keruk daging buahnya. Blender bersama air. Saring. Sisihkan kulitnya.
2. Aduk rata blenderan buah naga, agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, dan sirop stroberi. Rebus di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
3. Ambil 1/2 bagian adonan. Tambahkan larutan susu. Aduk rata. Didihkan kembali di atas api kecil sambil diaduk rata. Tuang ke dalam cetakan bentuk dome kecil. Dinginkan. Keluarkan dari cetakan. Sisihkan.
4. Rebus sisa adonan puding buah naga. Tuang ke dalam kulit buah naga. Beri puding susu bentuk dome kecil di bagian tengahnya. Dinginkan.
Untuk 2 porsi
200 gr strawberry, belah 2 bagian
200 gr apel hijau, potong kotak
200 gr melon, keruk bulat
1 bh naga merah, kerok bulat
100 gr semangka, potong kotak
100 gr nanas, potong kipas
150 gr mayonaise
2 sdm kental manis putih
1 sdm sirop jeruk konsentrat (misalnya, Sunqiuck)
1. Tata buah potong di dalam mangkuk.
2. Siram saus. Taburi keju parut.
Sungguh menarik, ya!
Baca Juga: Cara Menyimpan Buah Naga yang Sudah Dipotong, Jangan Asal Taruh di Kulkas
Jadi mengonsumsi buah tak gampang bosan, deh.
Sase Lovers bisa mencobanya di rumah, ya.
Selamat berkreasi!
Baca Juga: 5 Resep Nasi Kepal Enak Bisa Ini Ide Menu Sarapan Atau Bekal Sekolah
KOMENTAR