Bangkitkan Nafsu Makan Dengan Menghadirkan Resep Sambal Goreng Rebon Sebagai Menu Pelengkap

SajianSedap.com - Keluarga pasti jadi lebih semangat ketika makan dengan nasi hangat kalau dilengkapi dengan Resep Sambal Goreng Rebon ini.

Tidak hanya bisa jadi menu pelengkap, menu simple ini juga bisa kita pilih untuk jadi ide jualan.

Modal yang kita butuhkan juga banyak, berikut rincian harga pokok penjualan menu simple yang pedas dan enak ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 150 Porsi

Bahan:
100 gr rebon kering, seduh, tiriskan, goreng
3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
¾ sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
3 sdm minyak, untuk menumis

Bahan Sambal:
10 btr bawang merah
4 siung bawang putih
150 gr cabai merah keriting
10 btr cabai rawit merah

Cara Membuat Resep Sambal Goreng Rebon:

1. Haluskan bahan sambal, tumis sambal dan daun jeruk sampai harum.

2. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan rebon. Aduk rata. Masak hingga matang. Sajikan.

Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan

PROMOTED CONTENT