Resep Ikan Goreng Mentega, Hidangan Lezat Ala Restoran Chinese Ini Ternyata Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Meskipun hadir dengan rasa yang super enak, siapa sangka kalau Resep Ikan Goreng Mentega ini mudah dibuat.

Kalau sase lovers ingin menghadirkan menu serba ikan yang mudah dibuat namun lezat, bisa banget mencontek menu simple ini.

Percaya deh, keluarga pasti jadi semangat untuk makan kalau menu sederhana ini kita hadirkan sebagai menu utamanya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
2 ekor ikan kakap, potong-potong
1 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
75 gram margarin
1 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris miring
2 buah jeruk limau, diambil airnya
50 ml air

Cara Membuat Ikan Goreng Mentega:

1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.

2. Saus, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.

Baca Juga: Trik Cepat Membuat Ikan Goreng yang Renyah dan Gurih, Wajib Persiapkan Hal ini Sebelum Masuk Wajan

 Baca Juga: Bikin Perut Puas Saat Makan Malam dengan Menghadirkan Resep Ikan Goreng Keriting

 

PROMOTED CONTENT