Tips Ampuh Membuat Crepes Jadi Lebih Garing Dan Tidak Mudah Hancur, Penggunaan Tepung Jadi Kunci Utamanya

Dimana fungsi dari tepung beras ini adalah bisa membuat crepes jadi garing banget.

Kalau ingin garingnya lebih lama, jangan lupa untuk menambah baking powder.

Dan kalau sase lovers tak ingin crepes buatan kita jadi mudah sobek, jangan lupa untuk menambahkan tepung terigu dan margarin.

2. Proses Memasak Crepes

Dalam memasak kulit crepes juga tidak boleh sembarangan.

Kita harus memastikan pan yang kita gunakan harus sudah panas terlebih dahulu.

Tujuannya agar adonan itu ngeset dan juga garing.

3. Cara Melipat Crepes

Saat membuat crepes, ada baiknya kita langsung melipatnya saja.

Soalnya, kalau kita memasak semua adonan kulitnya terlebih dahulu baru melipatnya, hal ini akan menyebabkan crepes jadi mudah patah.

Ini dikarena ketika crepes sudah dingin, teksturnya akan kaku dan mengeras sehingga susah untuk dilipat.

Jadi ada baiknya kita melipatnya ketika masih di atas kompor atau baru diangkat dari pan.

Itu dia 3 tips jitu yang bisa hadirkan saat membuat crepes agar hasilnya sesuai dengan yang kita harapkan.

Baca Juga: 5 Resep Crepes Favorit Dengan Rasa Manis Dan Gurih Ini Bisa Jadi Camilan Spesial Di Rumah

Jangan lupa untuk mencobanya ya sase lovers.

 Baca Juga: Ingin Menghadirkan Crepes Ala Mall untuk Sarapan Seru? Contek Resep Crispy Crepes Ini Saja

 Baca Juga: Dikasih Bocoran Cara Membuat Crispy Crepes Super Renyah Seperti di Mall-mall, Sendok Jadi Kunci Rahasianya!

PROMOTED CONTENT