Selain itu, jika Anda mengkhawatirkan merkuri, sebaiknya hindari ikan mentah , karena memasak dapat membantu mengurangi keberadaan kontaminan.
Perhatikan juga dari mana ikan itu berasal.
Ikan yang berasal dari perairan yang bersih dan dikelola dengan baik cenderung memiliki kadar merkuri yang lebih rendah.
Berhati-hatilah terhadap ikan yang ditangkap di daerah yang tercemar atau terkontaminasi.
Waspadai pedoman setempat mengenai konsumsi ikan.
Departemen kesehatan pemerintah sering kali memberikan informasi tentang ikan yang mungkin memiliki kadar merkuri lebih tinggi di wilayah tertentu.
Merkuri cenderung terakumulasi di jaringan lemak dan kulit ikan.
Memangkas bagian-bagian atau organ yang terindikasi terpapar ikan sebelum dimasak dapat membantu mengurangi paparan Anda.
Karena perempuan hamil dan anak kecil lebih rentan terhadap dampak merkuri, mereka harus sangat berhati-hati dan mengikuti pedoman khusus yang diberikan oleh otoritas kesehatan.
Selain itu, selalu konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk mendapatkan saran yang dipersonalisasi, terutama jika Anda memiliki masalah atau kondisi kesehatan tertentu, saran Sushma.
Baca Juga: Tak Semua Ikan, Jenis Ikan Ini yang Disebut Bakal Membawa Keberuntungan Jika Dimakan saat Imlek
| Source | : | Onlymyhealth |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR