Coba-coba Masukkan Garam ke Dalam Toples Kue Kering, Satu Keluarga Ucap Syukur Lihat Efeknya ini

SajianSedap.com - Bulan suci Ramdhan sebentar lagi akan tiba.

Saat ramadhan, tentu saja yang disiapkan banyak orang adalah stok kue kering untuk lebaran.

Mulai dari nastar, kue putri salju, kastangel dan lain sebagainya sudah disiapkan dari lama.

Maka dari itu, kita harus simpan yang benar agar kue kering tahan lama, nih.

Salah satunya adalah dengan menyediakan garam saja.

Memang apa fungsinya?

Yuk simak cara menyimpan yang benar agar kue kering tahan lama berikut ini.

Tips Menyimpan Kue Kering yang Tepat

1. Pastikan toples bersih dan kering

Sebelum memasukkan kue kering ke dalam toples pastikan dulu toples tersebut bersih dan kering.

Kalau baru dicuci, lap dulu toples sampai benar-benar kering. Kemudian angin-anginkan beberapa saat atau jemur dibawah sinar matahari.

Sebab, kue akan cepat melempem, bahkan juga jadi cepat berjamur, kalau disimpan dalam toples yang tingkat kelembabannya tinggi.

2. Bedakan kue kering yang bertekstur renyah dan mana yang bertekstur lembut

Untuk kue kering yang bertekstur renyah sebaiknya disimpan menggunakan toples kaca yang kedap udara, agar tetap terjaga kerenyahannya.

Baca Juga: Bukan Terigu, Gunakan Benda Ini Di Atas Loyang Agar Kue Kering Lebaran Hasilnya Tetap Cantik

Sedangkan untuk kue kering yang bertekstur lembut seperti nastar dan kastengel sebaiknya disimpan di toples plastik yang tidak terlalu tinggi.

Sebab, toples plastik akan menjaga kelembutannya lebih lama.

3. Masukkan kue ketoples dalam keadaan dingin

Jika kita membuat sendiri kue-kue kering tersebut, pastikan kue sudah dalam keadaan dingin saat mau dimasukkan ke dalam toples.

Mengapa?

Kue kering yang baru matang atau masih hangat jangan dulu dimasukkan ke dalam toples, karena uap panas dari kue akan membuat suhu di dalam toples menjadi sangat lembab.

4. Masukkan garam untuk kontrol kelembaban di dalam toples

Kita bisa menggunakan silica gel dalam kemasan.

Tapi, kalau susah mendapatkannya, bisa diganti dengan garam.

Caranya, bungkus 1 sampai 2 sendok teh garam dengan kain bersih, lalu masukkan ke dalam toples sebelum kita mulai menyusun kue kering.

5. Gunakan kertas roti

Gunakan kertas roti untuk memisahkan setiap layer kue keringyang disusun di dalam toples, agar tidak menempel satu sama lain.

6. Simpan kue di tempat yang kering dan sejuk

Jangan simpan kue langsung terkena sinar matahari.

Simpan kue-kue kering sesuai dengan jenisnya di tempat penyimpanan yang berbeda, agar aroma dan rasanya tidak tercampur.

Itulah beberapa tipsnya.

Jangan lupa diterapkan di rumah ya, Sase Lovers!

Artikel ini telah tayang di Pos-Kupang.com dengan judul Masukkan Garam ke Dalam Toples Berisi Kue Kering, Hasilnya Menakjubkan.

Baca Juga: Cara Memilih Tepung Terigu Untuk Kue Kering Lebaran, Jangan Salah Pakai Agar Teksturnya Lembut dan Tidak Keras

PROMOTED CONTENT