Meskipun sama-sama tepung sagu, tetapi belum pasti bahwa semua tepung sagu akan menghasilkan rasa dan tekstur yang sama.
Untuk itu, sebelum memilih mana tepung sagu yang berkualitas, kenali dulu masing-masing merk tepung sagu yang ada agar bisa membedakannya nanti.
Untuk bisa mengenali merk-merk tepung sagu, bisa dimulai dengan melihat review merk tepung sagu untuk kue kering.
Atau jika memiliki banyak waktu dan dana lebih, bisa melakukan percobaan kecil dengan merk-merk tepung sagu yang sudah ternama untuk mengetahui sendiri bagaimana sifat tepung sagu itu.
Tepung sagu mudah bau jika sudah lama disimpan.
Tepung yang baru berarti kualitasnya kurang baik.
Jadi, sebelum menggunakan tepung sagu, pastikan cium dulu aroma yang keluar dari sagu.
Apabila baunya apek, dan tidak enak maka sudah bisa dipastikan kualitas tepung sagu kurang baik.
Hal ini nantinya akan mempengaruhi rasa dari kue.
Tepung sagu haruslah disimpan di wadah yang benar-benar rapat agar tidak cepat bau dan menurun kualitasnya.
itu, pastikan wadah sagu tidak bocor atau ada udara yang keluar dari dalam wadahnya.
Baca Juga: Tips Memilh Kluwek untuk Membuat Rawon, Lihat Bagian Ini Sebelum Membeli
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR