SajianSedap.com - Butuh menu pelengkap yang enak dan mudah dibuat? Langsung hadirkan Resep Ikan Petek Goreng ini saja.
Hadir dengan rasa super gurih dan juga mudah dibuat, membuat menu simple ini jadi menu pelengkap primadona seisi rumah.
Jadi jangan ragu lagi untuk segera menghadirkan menu praktis ini untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 buah ikan asin petek
50 gram tepung beras
25 gram tepung terigu
1 sendok teh kecap asin
100 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Ikan Petek Goreng:
1. Aduk bumbu halus, tepung beras, tepung terigu, kecap asin, dan daun bawang.
2. Tuang air sambil diaduk rata.
3. Celupkan ikan petek ke dalam adonan tepung.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
KOMENTAR