SajianSedap.com - Kesehatan ibu hamil dan janin sangat penting untuk diperhatikan agar proses kehamilan dan persalinan berjalan lancar.
Ada banyak cara yang dapat dilakukan mulai dari konsumsi makanan bergizi, minum vitamin, berolahraga, hingga mencukupi waktu tidur.
Khususnya dalam asupan makanan, penting untuk ibu hamil memperhatikan apa yang dimakan.
Sebab makanan yang dikonsumsi saat hamil sangat berpengaruh terhadap kesehatan ibu dan janin.
Beberapa makanan dapat meningkatkan risiko keguguran karena mengandung bakteri, virus, parasit, zat beracun, atau hormon yang dapat mengganggu perkembangan janin atau menyebabkan infeksi pada ibu hamil.
Terutama pada ibu hamil muda, yakni masa kehamilan trimester pertama ketika usia kandungan baru mencapai 1–13 minggu yang rentan akan keguguran janin.
Keguguran terjadi pada sekitar 10 persen kehamilan.
Karena perkembangan pesat janin dan risiko keguguran yang tinggi selama trimester awal, penting untuk memerhatikan makanan yang harus dihindari saat hamil muda dan apa saja yang baik untuk dikonsumsi.
Berikut ini ada daftar makanan yang harus dihindari saat hamil muda agar janin dan ibu hamil selalu sehat.
Simak berikut selengkapnya!
Trimester awal adalah momen krusial untuk perkembangan janin. Berikut sejumlah makanan yang harus dihindari saat hamil muda:
Baca Juga: Pantas Kembung, 5 Makanan Ini Ternyata Mengandung Gas Tinggi, Bikin Begah Perut
Konsumsi ikan dengan kadar merkuri tinggi dapat menyebabkan keracunan. Sehingga, ini termasuk ke dalam daftar makanan yang harus dihindari saat hamil muda.
Menurut MedicineNet, merkuri adalah logam yang dapat menunda perkembangan, menyebabkan kerusakan otak, dan memengaruhi pengelihatan bayi.
Hindari ikan seperti ikan todak, makarel, dan tuna mata besar.
Makanan mentah juga termasuk makanan yang harus dihindari saat hamil muda karena dapat menyebabkan infeksi dan keracunan makanan. Infeksi ini dapat menular ke bayi selama kehamilan.
Makan makanan laut dan daging yang kurang matang dapat meningkatkan risiko infeksi toksoplasmosis, salmonella, atau listeria.
Jadi, pastikan makanan laut dan daging yang dikonsumsi matang sempurna.
Masak makanan laut dan daging dengan panas hingga 62 derajat Celcius dan 71 derajat Celcius untuk unggas. Suhu ini dianggap sudah cukup mampu membantu membunuh bakteri dan mencegah terinfeksi.
Salah satu makanan yang harus dihindari saat hamil muda termasuk telur mentah atau setengah matang.
Telur mentah atau setengah matang mungkin mengandung salmonella. Jadi, cobalah menghindari makan makanan yang mengandung telur mentah atau setengah matang.
Hindari makan makanan seperti adonan kue mentah, omelet dan orak-arik setengah matang, atau dressing salad atau mayones dengan telur.
Sebelum dikonsumsi, susu sering dipasteurisasi atau dipanaskan untuk membunuh kuman dan meningkatkan umur simpannya.
Susu yang tidak dipasteurisasi dan produk susu seperti keju mungkin mengandung bakteri seperti listeria.
Produk ini termasuk makanan yang harus dihindari saat hamil muda karena berpotensi menyebabkan keracunan makanan seperti listeriosis.
Kondisi ini dapat mempengaruhi ibu dan bayi, dan bahkan dapat menyebabkan keguguran atau lahir mati.
Sebelum membeli produk, usahakan membaca labelnya untuk memastikan produk sudah dipasteurisasi.
Kecambah mentah mungkin mengandung bakteri di dalamnya dan sulit dibersihkan.
Untuk itu, jenis kecambah mentah seperti tauge mentah dan lobak termasuk jenis makanan yang harus dihindari saat hamil muda.
Sebelum makan, periksa apakah sajian yang akan dikonsumsi mengandung kecambah mentah.
Selain itu, pastikan benar-benar mencuci dan memasak kecambah untuk menghancurkan kuman penyebab infeksi.
Sayur dan buah adalah bagian dari pola makan sehat. Namun, sebelum mengonsumsinya, pastikan sayur dan buah yang dikonsumsi sudah dicuci bersih.
Sayur dan buah yang tidak dicuci termasuk makanan yang harus dihindari saat hamil muda karena dapat mengandung kotoran dan kuman seperti toksoplasmosis, yang dapat membahayakan ibu dan bayi.
Selain itu, hindari pula konsumsi salad kemasan, prasmanan, atau salad dari bar terbyka karena berpotensi terkontaminasi listeria.
Baca Juga: Daftar 7 Makanan Enak Ini Ternyata Bisa Memicu Kanker Otak, Batasi Konsumsinya
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Saat Hamil Muda
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR