SajianSedap.com - Hati sapi tentu bukan bagian yang disukai banyak orang.
Ya, sama seperti bagian lain seperti usus atau limpa, bagian dalam sapi ini memang sering dihindari bagi sebagian orang.
Pasalnya selain teksturnya, aroma dari jeroan sapi memang cukup prengus dibanding bagian dagingnya.
Selain itu jika cara mengolah salah, maka hati sapi akan teras apahit dan keras.
Namun tahukah Anda jika hati sapi ini ternyata bisa membantu mengatasi kulit yang kering.
Khususnya sata puasa, terkadang kulit terllau kering karena kekurangan cairan.
Namun hati sapi ternyata bisa membantu melembabkan kulit loh.
Hati sapi adalah sumber vitamin A yang baik. Ini karena hewan menyimpan vitamin A di hati.
Menurut National Institutes of Health (NIH), satu porsi 3 ons hati sapi goreng bisa mengandung 6.582 mikrogram (mcg) vitamin A atau 731 persen dari jumlah kebutuhan vitamin A harian yang disarankan.
Melansir Medical News Today, vitamin A adalah nutrisi penting untuk memerangi kulit kering karena mengandung retinoid dan karotenoid.
Sifat-sifat ini mengaktifkan jalur tertentu dalam tubuh yang secara langsung memengaruhi kulit.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Karat Pada Rice Cooker, Tak Perlu Beli Lagi Kalau Diguyur Pakai Air Ini
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR