Resep Tongkol Cue Bumbu Kasar Enak Ini Bakal Jadi Makanan Buka Puasa yang Paling Ditunggu

SajianSedap.com - Dari tampilannya saja, kita sudah tahu kalau Resep Tongkol Cue Bumbu Kasar ini hadir dengan rasa yang enak banget.

Kalau ingin keluarga jadi semangat untuk makan setelah berpuasa, hadirkan menu simple ini sebagai makanan buka puasa.

Saking enaknya, nasi di rumah bisa jadi cepat habis begitu kita sajikan menu sederhana serba ikan ini sebagia menu utamanya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 7 Porsi

Bahan:
500 gram tongkol cue, disuwir-suwir
2 lembar daun jeruk dibuang tulang daunnya
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:
20 buah cabai merah besar
16 buah cabai merah keriting
20 butir bawang merah
10 siung bawang putih
12 buah tomat hijau

Cara Membuat Tongkol Cue Bumbu Kasar:

1. Tumis bumbu kasar, daun jeruk, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan ikan, garam, dan gula pasir. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.

Baca Juga: Resep Tongkol Kacang Panjang Masak Kuning, Favorit Buat Menu Makan Malam Keluarga

 Baca Juga: Ganti Nasi Dengan Labu Kuning yang Dikukus, Dalam 1 Minggu, Tak Akan Berhenti Jadi Omongan Satu Kantor

 

PROMOTED CONTENT