Gula pasir layaknya gula jenis lainnya, jika terkena kelembaban atau teroksidasi dengan udara yang panas atau basah, gula bisa rawan menggumpal juga lengket.
Agar gula tak menggumpal, simpanlah gula dalam toples atau wadah yang tepat.
Pilih toples kaca atau plastik yang bertutup sangat rapat sehingga udara bebas dan serangga tak bisa menerobos masuk.
Jika Anda tinggal di daerah yang bercuaca sangat panas, hindari menyimpan gula dalam wadah terbuat dari metal. Karena metal bisa menyimpan panas dan membuat gula mudah menggumpal.
Kelembaban yang ada pada gula juga bisa memicu karat pada metal. Dan karat bisa meracuni gula pasir yang ada.
Kemudian letakkan toples gula di sudut dapur yang gelap, kering dan sejuk. Jangan meletakkan toples gula di sudut dapur yang berdekatan dengan sumber panas seperti kompor.
Jangan pula meletakkan gula di area yang terkena paparan sinar matahari. Suhu panas bisa memicu kelembaban datang dan membuat gula menggumpal.
Gunakan sendok kering setiap kali mengambil gula pasir. Jika Anda menggunakan sendok yang sudah terkena cairan, maka cairan akan tertinggal di tumpukan gula dan membuat gula menggumpal.
Gula yang belum dibuka dari kemasannya bisa diletakkan di dalam freezer dan disimpan selama bertahun-tahun.
Namun gula yang sudah dibuka dari kemasannya, sebaiknya dikonsumsi sebelum gula mencapai usia simpan satu tahun.
Melansir Medicinenet, ada banyak bahan alami yang bisa digunakan mengusir semut dari gula. Salah satunya adalah cuka.
Baca Juga: Cara Tepat Simpan Buah Melon Potong Agar Kesegarannya Terjaga, Tetap Renyah dan Manis
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR