Menyimpan sate di dalam kulkas adalah langkah aman untuk mencegah basi dan perubahan rasa serta tekstur pada daging.
Pastikan sate sudah benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.
Jika dimasukkan dalam keadaan masih panas, suhu di dalam kulkas bisa terganggu dan sate berembun.
Setelah disimpan di dalam kulkas, keluarkan sate dan panaskan menggunakan microwave selama 3-5 menit.
Pastikan tidak terlalu lama memanaskan agar tekstur daging tetap baik.
Campurkan sate dengan bumbunya agar lebih mudah saat disantap.
Sebaiknya hindari untuk membakarnya lagi.
Jika tidak memiliki microwave, Anda cukup mengukus sate Anda kurang lebih 10 menit.
Cara ini lebih baik dibanding Anda membakarnya.
Degan mengukus, bagian dalam sate juga akan panas kembali.
Jika tidak memiliki microwave, gunakan teflon anti lengket.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR