Cara menggunakannya juga cukup mudah.
Cuci biji kurma lalu keringkan, lalu jemur sampai kering.
Setelah itu sangrai biji kurma hingga hitam, setelah itu tumbuk hingga berbentuk mirip dengan bubuk kopi.
Kita bisa melumuri daging dengan bubuk biji kurma ini sebelum direbus, seperti memarinasi daging dengan menggunakan bumbu.
Dikutip dari Bobo.id, kita juga bisa menggunakan biji kurma yang utuh sebagai campuran saat merebus daging sapi.
Caranya, saat daging di rebus masukkan beberapa biji kurma ke dalam panci.
Nantinya, biji kurma akan membantu daging lebih cepat empuk.
Selain bisa digunakan untuk mengempukkan daging, biji kurma juga bisa dikonsumsi layaknya kopi.
Dikutip dari Tribun Timur, cara mengolahnya juga cukup mudah, cuci biji kurma lalu keringkan, lalu jemur sampai kering.
Setelah itu sangrai biji kurma hingga hitam, setelah itu tumbuk hingga berbentuk mirip dengan bubuk kopi.
Baca Juga: 3 Cara Ampuh Mencegah Kurma Mudah Berjamur Dalam Toples, Aman Jadi Stok Buka Puasa Satu Bulan Penuh
Mengolahnya sama seperti ketika kita menggunakannya untuk mengempukkan daging.
KOMENTAR