5 Trik Membuat Pisang Goreng Renyah untuk Berbuka Puasa, Dijamin Nagih dan Krenyes

Jenis pisang ini tidak mudah benyek sehingga bisa membuat pisang tidak mudah lembek.

2. Gunakan telur

Campuran telur bisa membuat pisang menjadi renyah.

Selain itu telur dapat membuat adonan lembut dan rasa gurih.

3. Tambahkan baking powder

Penambahan baking powder bisa membuat pisang goreng menjadi renyah.

Namun jangan terlalu banyak ya.

Sesuaikan dengan jumlah adonan tepugn serta pisang yang akan Anda goreng.

4. Gunakan tepung beras dan tepung sagu

Sebagian orang biasanya memilih menggunakan tepung beras untuk membuat pisang goreng agar tidak mudah benyek.

Namun tepung beras memiliki tekstur yang keras jika digoreng.

Anda bisa tambahkan sagu untuk membuat adonan menjadi renyah saat matang namun tidak keras.

5. Goreng dalam minyak panas

Selain bahan, suhu minyak saat menggoreng juga perlu Anda perhatikan.

Usahakan untuk menggunakan minyak panas agar pisang bisa kering sempurna.

Selain itu pisang juga tidak menyerap minyak terlalu banyak Sase Lovers.

Nah itulah cara membuat pisang goreng agar renyahnya bisa tahan lama.

Baca Juga: Tips Masak Sayuran Beku Agar Nutrisi Tidak Hilang dan Tekstur Tetap Renyah, Cairkan Dulu

PROMOTED CONTENT