Cara Mudah Membedakan Minyak Zaitun Asli atau Palsu, Begini Triknya

Ciri khas EVOO adalah mengandung asam oleat tidak lebih dari 0,8 gram tiap 100 gram minyak.

Semakin kecil kandungan asam oleat pada minyak zaitun, maka semakin baik kualitas minyaknya.

Pasalnya, itu mengindikasikan nutrisi yang terkandung di dalamnya tidak banyak berubah sehingga menghasilkan manfaat yang lebih optimal.

2. Virgin Olive Oil

Virgin olive oil atau minyak zaitun murni ini yang mengandung asam oleat tidak lebih dari 2 gram dalam tiap 100 gram minyaknya.

3. Ordinary Virgin Olive

Oil Ordinary virgin olive oil atau minyak zaitun biasa mengandung asam oleat yang tidak lebih dari 3,3 gram dalam tiap 100 gram minyaknya.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Sederhana Mengenali Minyak Zaitun Asli

Baca Juga: Lampu Kulkas Mendadak Mati, Hal Ini Bisa Pertanda Buruk dengan Kondisi Kulkas

PROMOTED CONTENT