SajianSedap.com - Gula pasir merupakan salah satu bahan pemanis yang digunakan dalam berbagai olahan.
Bahan ini biasanya ditambahkan seusai dengan kebutuhan.
Namun sayang, konsumsinya terkadang berlebihan.
Hal ini tentu saja menjadi kewaspadaan bagi Anda.
Apalagi jika Anda memiliki riwayat diabetes.
Pastinya hal ini bisa menjadi ancaman gangguan kesehatan.
Jika Anda mencari alternatif, berikut ini daftar bahan pengganti gula alami yang bisa Anda coba untuk menggantikan gula pasir Anda dilansir dari Healthline.
Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari daun semak Amerika Selatan Stevia rebaudiana.
Pemanis nabati ini dapat diekstraksi dari salah satu dari dua senyawa yang disebut glikosida – stevioside dan rebaudioside A.
Senyawa ini tidak mengandung kalori apa pun, 450 kali lebih manis dari gula, dan mungkin terasa sedikit berbeda dari gula.
Penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa mengganti gula dengan stevia dapat membantu mencegah penambahan berat badan dan menurunkan kadar gula darah .
Baca Juga: Perbedaan Membuat Kue Kacang dengan Kacang Tumbuk Kasar dengan Kacang Tumbuk Halus
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR