Dan kalau sase lovers tak ingin crepes buatan kita jadi mudah sobek, jangan lupa untuk menambahkan tepung terigu dan margarin.
Baca Juga: Resep Crepes Telur Kornet Keju, Inspirasi Camilan Mewah di Akhir Pekan
Dalam memasak kulit crepes juga tidak boleh sembarangan.
Kita harus memastikan pan yang kita gunakan harus sudah panas terlebih dahulu.
Tujuannya agar adonan itu ngeset dan juga garing.
Saat membuat crepes, ada baiknya kita langsung melipatnya saja.
Soalnya, kalau kita memasak semua adonan kulitnya terlebih dahulu baru melipatnya, hal ini akan menyebabkan crepes jadi mudah patah.
Ini dikarena ketika crepes sudah dingin, teksturnya akan kaku dan mengeras sehingga susah untuk dilipat.
Jadi ada baiknya kita melipatnya ketika masih di atas kompor atau baru diangkat dari pan.
Itulah tips membuat crepes di rumah.
Jika masih bingung dengan resepnya, Sajian Sedap akan bagikan cara membuatnya.
Waktu: 30 Menit
KOMENTAR