Cara Mengatasi Minyak Goreng Mendadak Berbusa Ketika Digunakan, Tambah 1 Bahan Ini Jadi Solusinya

Jika memang harus menggunakan kuning telur, tambahkan sedikit minyak pada kocokan kuning telur tersebut.

Hal ini dapat mengurangi risiko buih saat minyak dipanaskan.

2. Panaskan dengan suhu yang tepat

Kalau tidak ada telur, bisa jadi penyebabnya karena suhunya terlalu tinggi.

Minyak dengan suhu tinggi memang lebih rawan berbusa.

Karena itu, minyak untuk menggoreng harus dipanaskan pada suhu yang tepat.

Pengaturan suhunya biasanya tergantung pada resep yang dibuat.

Namun rata-rata metode deep frying menggunakan minyak yang dipanaskan dengan suhu 177 derajat celcius.

3. Menambahkan garam

Jika Anda menemukan banyak busa saat menggoreng, jangan panik dulu.

Sase Lovers bisa mengatasinya dengan mudah.

Yang dibutuhkan hanyalah garam.

Baca Juga: 4 Tanda Minyak Goreng yang Sudah Tidak Layak Pakai, Hindari Sekarang Agar Terhindar Dari Penyakit Mematikan

Tinggal masukkan saja garam ke dalam minyak yang berbusa.

Garam akan menyerap kelembapan berlebih dari minyak.

4. Pakailah banyak minyak

Untuk cara ini, memang akan sedikit boros minyak.

Tapi cara ini ampuh untuk menghilangkan busa saat digoreng.

Gunakan minyak lebih banyak daripada bahan yang digoreng ya.

Baca Juga: Tak Sengaja Jatuhkan Rempah Ini Ke Dalam Minyak Goreng, Seisi Rumah Syok Lihat Kondisi Dapur

 

PROMOTED CONTENT