SajianSedap.com - Resep Nugget Ayam Keju ini hadir dengan rasa super enak dan pasti bikin nagih.
Maka dari itu, jangan khawatir untuk menghadirkan menu sederhana ini untuk jadi menu sarapan keluarga tercinta.
Mari, langsung saja contek menu simple agar bisa siapkan bahannya dan langsung sajikan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
350 gram daging paha ayam berkulit
50 gram roti tawar
50 ml susu cair
100 ml air
2 butir telur, kocok lepas
50 gram keju cheddar, parut
3 siung bawang putih goreng, haluskan
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
25 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
1/8 sendok teh garam
Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Ayam Keju:
1. Rendam roti tawar di dalam susu cair dan air. Haluskan.
2. Aduk rata semua bahan nugget. Tuang ke dalam loyang 20x20x4 cm yang dialasi daun pisang atau aluminium foil.
3. Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang. Dinginkan.
4. Potong-potong menggunakan ring cutter berbentuk menarik.
5. Celupkan nugget ke dalam adonan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut rata.
6. Diamkan 30 menit di dalam freezer agar tepung lebih menempel.
7. Goreng nugget di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kuning keemasan. Tiriskan. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Nugget Makaroni, Menu Serba Goreng yang Selalu Bisa Diandalkan Sebagai Menu Sahur
Baca Juga: Kreasikan Nugget Hijau Ini Untuk Jadi Lauk Kesukaan Si Kecil Saat Sahur
KOMENTAR