Kesalahan Menyimpan Sayur Sehingga Cepat Layu dan Busuk, Sering Dilakukan Orang-orang

Jangan beli sayur yang sudah menguning dan mulai layu. Sebab, dua hal tersebut bisa memperpendek waktu menyimpan sayur dan membuatnya lebih cepat layu.

2. Sayur tidak dibungkus dengan benar

Sebelum menyimpannya, kamu perlu membungkus sayuran dengan benar agar tidak cepat layu. Jangan asal membungkus sayur.

Misalnya, menggunakan kain basah karena bisa membuat sayur cepat berjamur.

Sebaiknya bungkus sayur dengan kain atau tisu kering agar tetap terhidrasi dengan baik. Sayur jadi segar dan renyah saat dikonsumsi.

3. Tidak memindahkan wadah sayur

Ada sayur yang dijual langsung dalam wadah plastik. Meski terlihat baik, sebaiknya ganti wadah ini saat menyimpan sayur.

Wadah plastik sayur biasanya membuat makanan ini tidak bertahan lama saat disimpan, kecuali kamu melapisinya. Misal, menggunakan wadah plastik yang sama, tetapi memberi alas tisu kering di bawah sayuran.

4. Menyimpan sayur di suhu terlalu dingin

Kulkas memang disarankan sebagai tempat menyimpan sayur yang tepat, tetapi jangan lupa mengatur suhunya.

Sebab, menyimpan sayuran di suhu terlalu dingin akan membuatnya beku dan berlendir saat cair.

Kisaran suhu untuk menyimpan sayur yang direkomendasikan adalah satu hingga empat derajat celsius.

5. Terlanjur merusak sayur

Sayur boleh dipegang, apalagi saat mencucinya. Namun, jangan sampai merusak sayur hingga tidak layak konsumsi.

Sayur yang mulai rusak akan mengurai dengan cepat sehingga lebih mudah juga layunya.

Baca Juga: Cara Ampuh Simpan Sayuran Supaya Tahan Lama, Salah Satunya Jangan Lakukan Cara Ini!

PROMOTED CONTENT