SajianSedap.com - Siapa sih, yang tidak tertarik untuk menyantap ngohiong?
Camilan favorit khas restoran Chinese ini memang terkenal dengan rasa yang enak.
Apalagi bagian kulit luarnya terasa begitu renyah begitu digigit.
Maka tak heran kalau camilan sedap ini sempat viral di media sosial beberapa waktu lalu.
Tapi ternyata, kita tak perlu harus beli untuk bisa menikmati camilan nikmat ini, karena proses membuatnya sebenarnya gampang banget.
Kalau sase lovers ngin mendapatkan hasil yang sempurna seperti buatan restoran, berikut beberapa tips yang harus kita lakukan sebelum memasaknya.
Bagi pemula yang ingin mencoba membuat ngohiong di rumah untuk camilan, ada beberapa hal yang harus kita perhatikan sebelum membuatnya.
Ini dia 3 tips penting yang harus kita lakukan saat membuat ngohiong yang renyah dan enak.
Untuk mendapatkan hasil yang mirip buatan pedagang aslinya, sebaiknya gunakan kulit tahu untuk membuat ngohiong.
Kulit tahu bisa kita dapatkan dengan mudah di pasar.
Cara menggunakannya, kita tinggal mengoleskan kulit tahu dengan bahan isiannya.
Baca Juga: 3 Bahan Pengganti Santan yang Rasanya Bikin Gurih Makanan
Dengan begitu, kulit tahu pasti akan lunak dan tinggal kita gulung hingga rata.
Tips selanjutnya yang harus kita perhatikan adalah cara menggulungnya.
Saat menggulung ngohiong pasti ada saja masalah yang sering kita temukan, salah satunya adalah kulit tahu yang sobek.
Tapi tak perlu khawatir, kita cukup menggulungnya seperti biasa dan bagian yang sobek tersebut bisa tertutup dengan bagian yang lainnya.
Untuk menggoreng ngohiong agar mendapatkan hasil yang sempurna, pastikan goreng dalam kondisi minyak yang sudah panas.
Tujuannya agar ngohiong yang kita goreng menjadi krispi dan juga garing.
Dengan begini, camilan satu ini pun pasti jadi akan terasa lebih nikmat ketika disantap.
Selain digoreng dengan minyak, ternyata ngohiong bisa juga kita goreng dengan menggunakan air fryer.
Apalagi karena ngohiong sudah kita kukus terlebih dahulu, sehingga kita tak perlu proses yang panjang untuk mematangkan bagian isiannya.
Jangan khawatir, kalau masak dengan menggunakan air fryer kita tetap akan mendapatkan ngohiong dengan hasil yang renyah pada bagian luarnya.
Baca Juga: Terbongkar! Cara Membuat Biji Salak yang Kenyal dan Empuk Ala Pedagang, Rasanya Bikin Nagih!
Bagaimana sase lovers?
Sebenarnya tidak sulit banget kan, untuk membuat ngohiong yang enak dan renyah mirip buatan restoran?
Mari langsung simak sekarang juga!
Baca Juga: Mulai Sekarang, Setiap Bangun Tidur Coba Bikin Jus Jeruk dan Ketumbar, Efeknya Tak Main-main
Efek Menyimpan Nasi Terlalu Lama Di Rice Cooker, Hati-Hati Berbahaya Bagi Kesehatan
KOMENTAR